Filé de Merluza Grelhado

carlosfreire

1 mês atrás

Filé de Merluza Grelhado

Refeição leve, mas cheia de sabor – Filé de Merluza Grelhado, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 24 / 03 / 2026.

Filé de Merluza Grelhado

O peixe fica dourado por fora e super suculento por dentro, com um toque especial do Maggi Meu Segredo Cheiro Verde. Pra completar, o pimentão, o tomate e a cebola entram em cena trazendo porém aquele aroma delicioso e um sabor equilibrado. Perfeito pra um almoço rápido ou um jantar leve, sem abrir mão do gostinho de comida bem feita. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 6 / Total:- 10 min

Ingredientes:-

Azeite para grelhar
1 stick de Maggi® Meu Segredo Cheiro Verde
8 filés de merluza
1 cebola (mas cortada em rodelas)
1 pimentão (cortado em rodelas)
2 tomates (cortados em rodelas, sem sementes, porém se preferir)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Filé de Merluza Grelhado

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Num recipiente, adicione o azeite e dissolva o Maggi Meu Segredo Cheiro Verde.
Em seguida, tempere os filés de merluza com a mistura e reserve por 10 minutos.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente grelhe os filés de merluza por aproximadamente 3 minutos de cada lado ou até dourarem. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Acrescente o tomate e cozinhe por mais 2 minutos para que os sabores se misturem.
Volte os filés para a frigideira, envolvendo-os nos legumes, e cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-file-merluza-grelhado

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