Focaccia fácil

carlosfreire

4 anos atrás

Deliciosa opção para o seu lanche – Focaccia fácil, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 01 / 10 / 2021.

Focaccia à moda da Ubeda. Deliciosa opção porém para o seu próximo lanche. Vamos então à receita…

INGREDIENTES E MODO DE PREPARO:-
1- ) Em uma panela coloque:-

2- ) Refogar e acrescentar…

3- ) Dê uma refogadinha e então reserve.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

INGREDIENTES:-
1- ) Em uma tigela coloque:-

2- ) Mexer bem com uma colher. Juntar além disso …

2 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
50 g de queijo ralado
2 xícaras (chá) de água morninha (mas não pode ser muito quente senão mata o fermento).

MODO DE PREPARO:-

Em primeiro lugar:- Mexa, primeiro com a colher e depois com a mão. Colocar sobre a mesa enfarinhada e sovar.
Pode ser que a massa exija mais farinha, a minha precisou de mais uma xícara aproximadamente, até dar o ponto de ficar úmida mas não grudar nas mãos. Sove uns 10 à 15 minutos até que a massa fique portanto lisa e homogênea.
Unte a forma com manteiga e polvilhe pois farinha. Deite a massa na forma e espalhe por igual, mas apertando com a mãos. Cubra a forma com um pano de prato limpo e deixe crescer por uns 45 minutos, até triplicar de volume.
Então, com os dedos, aperte então a massa fazendo furos por toda a massa para que a cobertura adentre todo esse espaço. Espalhe, igualmente, a cobertura. Se quiser pode espalhar queijo ralado também.
Deixe crescer uns 15 minutos e leve pois para assar em forno pré aquecido á 180°C graus por aproximadamente 40 minutos. Vai depender então de seu forno. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.