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DICA MILAGROSA: COMO FRITAR QUALQUER COISA SEM SUJAR O FOGÃO COM ÓLEO

Passamos a infância observando nossa mãe fazendo o almoço, e mal sabíamos a luta diária que ela enfrentava.

Descobrimos que fritar um simples bifinho, além de ser uma batalha dolorida contra o óleo quente, faz uma sujeira tão grande no fogão que, quando eu tiver filhos, vou torcer para que sejam vegetarianos e eu não precise passar por esta situação de sofrência extrema.

Mas agora vamos te ensinar uma dica para fritar sua carne sem pipocar óleo, nem sujar o fogão e ainda deixar o alimento mais dourado e apetitoso. Você nunca mais vai perder tempo limpando gordura.

Passo a Passo PARA O FOGÃO LIMPO

Ingredientes:-

• 2 Bifes (pode ser ovo, bisteca ou outros alimentos que possam ser preparados fritos)
• Óleo para fritar
• 1 colher de sopa de Farinha de Trigo

Como fazer:-

Coloque o óleo na frigideira e acenda o fogo.

Em seguida coloque a colher farinha de trigo. Não precisa ser muito cheia.

Misture a farinha  com o óleo.

Devido a alta temperatura, a mistura vai ganhar uma corzinha dourada. Esse é o ponto certo.

Agora pode colocar o bife para fritar. Se for colocar uma maior quantidade de bifes é só repor a farinha de trigo, da mesma maneira que terá que repor o óleo.

Você vai notar agora que, magicamente, seus braços não estão sendo atingidos por gotinhas de óleo quente, e também que seu fogão continua limpinho, sem uma sujeirinha de óleo.

Veja em detalhe, tudo limpinho:-

Pode ficar tranquilo que realmente não pipoca nada de óleo e o bife fica um pouco mais crocante e bem mais dourado.

Até me empolguei e fiz uma foto gourmet:-

– E aí, gostou dessa dica? Aproveita e conta aqui nos comentários qual foi a sensação de fazer um bife sem melecar a cozinha toda de óleo. Fonte:-http://sossolteiros.bol.uol.com.br/dica-milagrosa-como-fritar-qualquer-coisa-sem-sujar-o-fogao-com-oleo/

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Carlos Freire – Editor

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FOGÃO :- COMO FRITAR QUALQUER COISA SEM SUJAR O FOGÃO COM ÓLEO

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