Forma de fazer coxinha de churros por Solange Oliveira!
Deliciosa forma de fazer coxinha de churros que é um arraso, confira!
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 10 de agosto de 2017.
Deliciosa forma de fazer coxinha de churros por Solange Oliveira!
Ingredientes:-
♦ 1 e 1/2 xícara de chá de água
♥ 1 e 1/2 xícara de chá de leite
♣ 6 colheres de sopa de açúcar
♠ 3 colheres de chá de sal
♦ 6 colheres de sopa de manteiga pode ser margarina também
⇒ Deixe separado numa bacia 3 xícaras de farinha de trigo
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Deliciosa forma de fazer coxinha de churros
Modo de Preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque todos os 5 ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ferver. Quando ferver, coloque então a farinha de trigo; e vá então mexendo sempre, até soltar do fundo.
2- ) Retire então do fogo e deixe esfriar. Após ter esfriado sove então bem a massa e recheie com doce de leite (além disso, pode ser com nutella também)
3- ) Uma vez que você fez todas as coxinhas, frite- as em bastante óleo.
4- ) Depois que tiver frito todas as coxinhas, misture então em uma vasilha, o açúcar com canela e passe todas as coxinhas!!
Depois é só degustar!! Ficaram uma delícia, portanto um paraíso!
Bom Proveito! Por Solange Oliveira!
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Curiosidades – Churros
Churro é um alimento de origem ibérica, muito popular nos países latino-americanos.
Este doce é preparado com massa a base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em óleo vegetal. Logo após, ele pode ser salpicado então com uma camada de açúcar por fora (opcionalmente, também com canela).
Sendo um doce originário de Portugal e Espanha, é bastante consumido nos países hispano-americanos, desde o México até a Argentina. Porém, nestes países, o churro geralmente não possui recheio, diferente do Brasil), que possui uma cavidade interna contendo doce de leite ou chocolate. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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