Frango com Leite de Coco por Celi Barbosa

Delicioso Frango assado com Leite de Coco, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 15 / 03 / 2025.

Frango com Leite de Coco por Celi Barbosa

Esse frango assado no leite de coco é no entanto uma receita afetiva. Eu aprendi essa receita com a minha sogra e fica porém muito bom. Mas se você está começando na cozinha agora e não sabe como fazer frango assado no leite de coco, fique bem tranquilo. Essa receita de frango é no entanto fácil demais. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

1 cebola mas picadinha
1 tomate picado
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
Salsa picadinha
2 dentes de alho
1 limão
Pimenta do reino porém a gosto
1 vidro de leite de coco
4 batatas mas cozidas e cortadas
Frango (coxas e sobrecoxas) a gosto, porém temperado com alho, limão, sal e pimento do reino.
1 fio de óleo
1 colher de sopa de margarina

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Frango com Leite de Coco

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Pique todos os ingredientes do tempero e coloque em um recipiente.
Em seguida, dê uma pré cozida no frango temperado. Mas cubra o refratário com o papel alumínio.
Na sequência retire o papel alumínio, coloque o tempero picado, mas reservado e a salsa picada por cima.
Agora coloque nas laterais as batatas, mas cozidas e cortadas, fechando assim toda a volta do refratário.
Para finalizar, adicione além disso o leite de coco por cima de tudo (frango, temperos e batatas). Leve ao forno até ficar no entanto dourado a seu gosto. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Delícias da Cel

Assista então o vídeo:-

Bom apetite. Por Celi Barbosa Alves de Almeida.

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