Lanches para noite por Creusa Rodrigues!

Deliciosas opções de Lanches para noite, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 16/ 06/2018.

Lanches para noite por Creusa Rodrigues!

Lanchinho da noite de ontem:-
“Pão recheado de frango”
“Pão saborisado de erva doce”
“Patê de atum”. Vamos então as receitas…

Lanches para noite – Massa de Pão:-

INGREDIENTES:-
♦ 2 sachês de fermento p pão
♣ 1/2 xícara de chá de açúcar
♥ 1 colher de café de sal
♠ 3 colheres de margarina
♦ 2 ovos e 1 clara
♣ 200 ml de leite morno
Misture tudo muito bem, acrescente então:-
♥ 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Vá mexendo e colocando a farinha de trigo, o quanto baste; até começar então a desgrudar da mão. Sove muito bem até ficar uma massa lisa; tampe e deixe portanto descansar até crescer bem. Depois de descansado, modele a seu gosto .
2- ) Eu dividi a massa em 4 partes:- Com uma parte da massa. eu abri então um disco sobre a bancada enfarinhada, forrei uma assadeira de de pizza; coloquei o recheio de frango, e cobri portanto com a outra parte da massa.
3- ) Com as outras partes da massa eu fiz então o seguinte:-

4- ) Salpiquei o fubá e a erva doce sobre a bancada e boleei (fiz bolinhas) passando então nessa mistura ,
5- ) Coloque os pães na assadeira, pincele com 1 gema, leve ao forno pré aquecido a 200ºC graus, até que estejam dourados.
6- ) Fiz um patê de atum para comer com os pãezinhos de erva doce.

Lanches para noite – “Patê de Atum”

Ingredientes:-
♦ 1 lata de atum, escorrer então o líquido
♣ 1/2 xícara de maionese
♥ 1/2 caixa de creme de leite
♠ 1 colher de cebola picadinha
♦ 1 colher de salsinha e cebolinha picada
♣ Pimenta do reino a gosto
♥ Chimichury

Modo de preparo:-
7- ) Misture então tudo e pronto, muito simples
Ficaram uma delícia, portanto um paraíso! As visitas adoraram os lanches 👏👏

Bom proveito. Por Creusa Rodrigues!

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Curiosidades – Lanche

Na cultura ocidental, o lanche é uma refeição composta então por pequena porção de alimentos, entre as refeições principais, geralmente entre o almoço e o jantar. Também pode ser então chamado de merenda ou café da tarde (Brasil).

O lanche serve para saciar temporariamente a fome de uma pessoa, prover uma pequena quantidade de energia ou mesmo apenas para satisfazer o paladar. Dentre os principais alimentos dessas refeições, podem-se elencar no entanto os bolos, sanduíches, chás e cafés. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Lanche