Lanches para noite por Creusa Rodrigues!

Deliciosas opções de Lanches para noite, então confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 16 / 06 / 2018.

Lanches para noite por Creusa Rodrigues!

Lanchinho da noite de ontem:-
“Pão recheado de frango”
“Pão saborisado de erva doce”
“Patê de atum”. Vamos então as receitas…

Lanches para noite – Massa de Pão:-

Ingredientes:-

2 sachês de fermento para pão
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de café de sal
3 colheres de margarina
2 ovos e 1 clara
200 ml de leite, mas morno

Misture tudo muito bem, acrescente então:-

1/2 kg de farinha de trigo

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Vá mexendo e colocando a farinha de trigo, o quanto baste; até começar então a desgrudar da mão. Sove muito bem até ficar uma massa lisa; tampe e deixe portanto descansar até crescer bem. Depois de descansado, modele a seu gosto .
Eu dividi a massa em 4 partes. Com uma parte da massa, eu abri pois um disco sobre a bancada enfarinhada e forrei uma assadeira de de pizza. Coloquei o recheio de frango e cobri portanto com a outra parte da massa.
Com as outras partes da massa eu fiz então o seguinte:-
Salpiquei o fubá e a erva doce sobre a bancada e boleei (fiz bolinhas) passando porém nessa mistura ,
Em seguida, coloque os pães na assadeira, pincele com 1 gema, leve ao forno pré aquecido a 200ºC graus, até que estejam dourados.
Fiz um patê de atum para comer com os pãezinhos de erva doce.

Lanches para noite – “Patê de Atum”

Ingredientes:-

1 lata de atum, escorrer pois o líquido
1/2 xícara de maionese
1/2 caixa de creme de leite
1 colher de cebola picadinha
1 colher de salsinha e cebolinha mas picada
Pimenta do reino a gosto
Chimichury

Modo de preparo:-
7- ) Misture porém tudo e pronto, muito simples
Ficaram uma delícia, portanto um paraíso! As visitas adoraram os lanches 👏👏

Bom proveito. Por Creusa Rodrigues.

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Curiosidades – Lanche

Na cultura ocidental, o lanche é uma refeição composta no entanto por pequena porção de alimentos, entre as refeições principais, geralmente entre o almoço e o jantar. Também pode ser então chamado de merenda ou café da tarde (Brasil).

O lanche serve para saciar temporariamente a fome de uma pessoa, prover uma pequena quantidade de energia ou mesmo apenas para satisfazer porém o paladar. Dentre os principais alimentos dessas refeições, podem-se elencar no entanto os bolos, sanduíches, chás e cafés.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Lanche