Lasanha Espinafre
Receita de Lasanha de Espinafre deliciosa, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 03 / 10 / 2024.
Lasanha Espinafre
Receita de Lasanha de Espinafre deliciosa, feita pois com Nestlé Creme de Leite, massa para lasanha fresca, espinafre, Molico Leite Líquido Total Cálcio, Maggi Caldo de Galinha e queijo parmesão ralado. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 12 / Total:- 45 min
Ingredientes:-
Massa:-
♦ 300 g de massa fresca para lasanha
♣ 1 colher (sopa) de sal
Recheio:-
♥ 2 colheres (sopa) de manteiga
♠ meia cebola picada
♦ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
♣ 2 xícaras (chá) de Leite Líquido Molico® Total Cálcio
♥ 1 tablete de Maggi® Caldo Galinha
♠ 1 maço de espinafre, mas cozido e espremido
♦ 1 lata de Nestlé® Creme de Leite
Montagem:-
♣ 400 g de mozarela mas fatiada
♥ 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Modo de preparo da Lasanha de Espinafre:-
Massa:-
1- ) Em primeiro lugar:- Cozinhe a massa em água fervente com o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
Recheio:-
2- ) Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, junte a farinha de trigo e deixe então dourar.
3- ) Adicione, mas aos poucos e mexendo sempre, o Leite Molico e o Maggi Caldo esfarelado, até engrossar.
4- ) Em um liquidificador, bata o espinafre com o Creme de Leite Nestlé e junte pois à panela.
5- ) Deixe até levantar fervura e desligue então o fogo.
Montagem:-
6- ) Em primeiro lugar:- Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do creme de espinafre, uma camada de massa de lasanha, uma camada de creme de espinafre e uma camada de mozarela.
7- ) Repita as camadas, finalizando no entanto com o creme de espinafre.
8 ) Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou então até que esteja gratinado. Sirva. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/lasanha-de-espinafre
Veja também:-
COMO FAZER BOLINHO DE ESPINAFRE
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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