MACARRÃO COM ALMÔNDEGAS – Rápido, Fácil e Delicioso!

MACARRÃO COM ALMÔNDEGAS – Rápido, Fácil e além disso, Delicioso – BY:- Eduardo Jacintho!

MACARRÃO COM ALMÔNDEGAS:- em primeiro lugar,  é uma receita tradicional, muito fácil e rápida de fazer! É um prato completo, mas você além disso, pode acompanhá-lo com uma salada de batatas com maionese e um brigadeirão de sobremesa! Você vai adorar portanto esta receita de Macarrão com Almôndegas!

Ingredientes:-

Almôndegas:-

⇒ 500 g de carne moída moída 2 vezes (patinho, acém, ou então alcatra)
⇒ 1 pão francês amanhecido
⇒ 1 copo de água para umedecer o pão
⇒ 1 gomo de linguiça sem pele
⇒ 1 ovo inteiro
⇒ 2 dentes de alho amassados
⇒ 1 colher (chá) de sal
⇒ 1 cebola média ralada
⇒ 1 colher (café) de pimenta do reino em pó
⇒ ½ xícara (chá) de salsinha picada
⇒ 1 colher (sopa) de mostarda (portanto opcional)
⇒ 1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)
⇒ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
⇒ Óleo para fritar.

Molho:-

⇒ 3 colheres (sopa) de azeite
⇒ 1 cebola média picadinha
⇒ 3 dentes de alho amassados
⇒ ½ pimentão vermelho picado
⇒ 1 colher (café) de pimenta do reino
⇒ ½ xícara (chá) de salsinha picada
⇒ 3 tomates grandes, picados
⇒ 1 lata de extrato de tomate (360 g)
⇒ 2 copos de água quente
⇒ 1 colher (chá) de sal.

Macarrão:-

⇒ 500 g de macarrão espaguete (ou outra massa de sua preferência)
⇒ 1 colher (sopa) bem cheia então de sal
⇒ 50 ml de azeite de oliva
⇒ 150 g de parmesão ralado.

Medidas:- Xícara de chá = 200 ml Copo = 200 ml
Sugestão de Sobremesa:- Brigadeirão (Cremoso, Rápido e além disso, Fácil)

Modo de Preparo:-

Assista o Vídeo:-

Bom Apetite! BY:- Eduardo Jacintho!

Curiosidades – Almôndegas

Almôndega, ou porpeta é uma carne moída (eventualmente substituída por proteína de soja) enrolada em formato de bola.  Conhecida portanto em alguns lugares do Brasil como pelotas de carne, na Itália como polpetta, na Espanha como albóndiga e na Suécia como köttbullar. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Alm%C3%B4ndega

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

Summary

Recipe Name

MACARRÃO COM ALMÔNDEGAS – Rápido, Fácil e Delicioso !

BY:- Eduardo Jacintho!

Published On

2018-03-31