Macarrão simples por Eduardo Jacintho!

Macarrão simples (rápido, fácil e gostoso).

Macarrão simples por Eduardo Jacintho!

 

Macarrão simples (rápido, fácil e gostoso) é uma receita que você vai fazer com grande frequência, porque além de proporcionar um prato rápido e fácil; vai salvar seu dia quando você estiver então naquela dúvida: o que faço para o almoço de hoje? Simplesmente faça portanto o que é simples: Macarrão simples; que todos vão adorar e então pedir bis!

Ingredientes:-

PARA COZINHAR O MACARRÃO:-
⇒ 500 g de macarrão espaguete;
⇒ 1 colher (sopa) de sal para cozinhar o macarrão;
⇒ Azeite para regar o macarrão cozido;
⇒ 3 litros de água.

PARA O MOLHO:-
⇒ 2 colheres (sopa) de azeite (ou então o óleo de sua preferência);
⇒ ½ cebola média picadinha;
⇒ 3 dentes de alho amassados;
⇒ 2 tomates picadinhos, sem semente;
⇒ 1 colher (sopa) rasa de colorífico (colorau);
⇒ 1 colher (sopa) de orégano desidratado;
⇒ 1 colher (chá) rasa de pimenta do reino em pó;
⇒ 1 colher (sobremesa) rasa de sal;
⇒ 2 sachês de molho de tomate pronto (340 g cada);
⇒ 1 colher (chá) rasa de açúcar (para quebrar a acidez do molho) (mas opcional);
⇒ 2 xícaras (chá de 200 ml cada) de água (opcional);
⇒ 2 colheres (sopa) de salsinha fresca ou então coentro;
⇒ 2 colheres (sopa) de cebolinha fresca picadinha;
⇒ ½ xícara (chá) de azeitona verde fatiada (opcional);
Se gostar, acrescente:- 300 g de carne moída, já cozida ou então 300 g de peito de frango desfiado;

PARA FINALIZAR:-
⇒ Queijo parmesão ralado a gosto.

MEDIDAS:-
Xícara de chá= 200 ml

Modo de preparo:-

Assista então o Vídeo:-

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Culinários e Vida e Saúde

 

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Carlos Freire – Editor

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