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Massa de pizza receita

Massa de pizza receita caseira por Regina Mara M. Cabral

Massa de pizza receita caseira da minha mãe com molho de atum. Confira então…!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 20  / 10 / 2017.



Massa de pizza receita caseira por Regina Mara M. Cabral

Pizza com massa caseira (receita da minha mãe) mas com molho de atum!!! Vamos então à receita…

Massa

INGREDIENTES:-
♦ 3 xícaras de farinha de trigo
♣ 3 ovos
♥ 3 colheres de sopa de queijo parmesão mas ralado
♠ 3 colheres de sopa de óleo ou então azeite de oliva (a gosto)
♦ 1 xícara de leite
♣ 1 colher de sopa de fermento químico (mas usei Royal)
♥ Sal a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

MODO DE PREPARO:-
1- ) Em primeiro lugar:- Misturar bem todos os ingredientes com uma colher, até a massa ficar homogênea.
2- ) Em seguida, espalhar a massa em uma forma untada e colocar então o recheio frio. Fiz hoje de atum, mas pode ser o da sua preferência.
3- ) Levar então para assar em forno médio à (180ºC) por 30 a 35 minutos. Retirar portanto, quando começar a dourar!!

Massa de pizza receita caseira

Recheio

INGREDIENTES:-
♦ 1 lata de atum mas de sua preferência
♣ Cebola,
Pimentão,
Tomate,
♦ Orégano,
Pimenta a gosto,
♥ Alho,
♠ Extrato de tomate,
♦ Sal a gosto (uso no entanto, um temperado que eu mesma faço)

MODO DE PREPARO:-
4- ) Em primeiro lugar:- Faça um refogado e acrescente o atum e o extrato de tomate (usei 1 colher de sopa).
5- ) Em seguida, misturar bem e reservar. Deixe então esfriar um pouco para servir. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Regina Mara M. Cabral.

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Carlos Freire – Editor

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Summary
Recipe Name
Massa de pizza receita caseira!
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