Moça Cremosa por Marcos Lima
Sobremesa deliciosa, prática e rápida – Moça Cremosa ou Moça Gelada, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 14 / 04 / 2022.
Moça Cremosa por Marcos Lima
Uma sobremesa gelada incrível e fácil de fazer a Moça Cremosa ou então Moça gelada como é conhecida, é uma ótima opção para você fazer. Vamos então à receita…
🧑🍳 Ingredientes:-
🍶 200 g de creme de leite
🍮 395 g de leite condensado
🍚 01 xícara de leite em pó (240 ml)
🥄 01 colher de sopa de manteiga
🍶 200 g de preparado para chantilly
🍫 02 barras + meia de chocolate meio amargo (mas cada barra utilizada tem 92g)
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Moça Cremosa ou Moça Gelada
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, a manteiga ou margarina e leve ao fogo médio; mas mexendo sempre. Chegando no ponto, desligue e então reserve para esfriar.
2- ) Na batedeira:- Bata o preparado para chantilly, mas gelado, até atingir o ponto (1 minuto aproximadamente).
3- ) Em seguida, misture com o auxílio de um fuê, o primeiro recheio; mas tem que estar frio para não desandar o chantilly ok.
4- ) Na sequência, estando bem misturado, adicione o chocolate picadinho ou então o chocolate granulado, pode ser o chocolate em pó também, vai do seu gosto.
5- ) Transfira para o refratário em que você for servir, leve à geladeira e deixe gelar por umas 2 a 3 horas. Mas se deixar de um dia para o outro fica melhor ainda, ok!
6- ) Para finalizar, decore com pedaços de chocolate ao leite ou meio amargo, ou então o que você preferir. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Marcos Lima!
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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