Pão Recheado com Frango por Creusa Rodrigues.
Ideal para lanches – Pão recheado com frango, experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 15 / 06 / 2018.
Pão Recheado com Frango por Creusa Rodrigues.
Lanchinho de ontem que ficou porém muito saboroso, todos adoraram. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
Em uma bacia misture:-
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 envelope de fermento seco para pão
- 3 ovos
- 1 colher cheia de margarina
- 3 colheres de sopa de óleo
- 100 ml de leite morno
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Pão Recheado com Frango
Modo de preparo:-
- Em primeiro lugar misture bem, logo após acrescente:-
- Farinha de trigo até começar a desgrudar da mão, (mais ou menos 500 g). Sove bem até ficar uma massa bem lisa e homogênea, tampe e deixe então descansar até crescer.
- Recheie a seu gosto, e modele também a seu gosto. Leve então ao forno pré aquecido 220ºC graus até dourar, conforme a sua preferência.
Meu recheio foi feito porém com frango:-
- Peito de frango cozido com os temperos que preferir e portanto, desfiado.
- Na sequência refoguei o alho, a cebola, o frango desfiado, acrescentei além disso, o milho, as azeitonas e um pouquinho de molho de tomate.
- Acertei os temperos e deixei porém esfriar para poder usar. E por último, coloquei então a muçarela ralada.
OBS:- Ficou um pouquinho mais douradinho que eu gostaria, (culpa é do zapzap)😁🙈 Mas assim mesmo ficaram uma delícia, portanto um paraíso.
Bom apetite. Por Creusa Rodrigues.
Veja também:-
Curiosidades – Pão Caseiro
O pão caseiro é um tipo de pão feito em casa, e é preparado comumente a partir de uma massa de farinha e água, geralmente por cozimento. Ao longo da história que se tem registro, tem sido popular em todo o mundo e é um dos alimentos mais antigos, tendo sido importante desde o início da agricultura.
O pão é servido de várias formas com qualquer refeição do dia: pode ser servido em forma de lanche e é usado como ingrediente em outras preparações culinárias, como sanduíches.
Preparação
A preparação do pão se dá geralmente por processo de cozimento no fogão. Os ingredientes básicos usados na preparação do pão caseiro incluem leite, ovo, açúcar, especiarias, frutas secas, legumes e nozes, embora seja possível substituir quase todos os ingredientes principais por versões menos calóricas e gordurosas em receitas light e veganas. A farinha de trigo pode ser substituída por beterraba, aveia ou linhaça, por exemplo. Já o leite integral pode ser substituído pela sua versão desnatada ou de soja.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o_caseiro
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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