Pãozinho de minuto
Deliciosa receita de Pãozinho de Minuto de Nescau Duo Recheado, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 15 / 05 / 2023.
Pãozinho de minuto de Nescau recheado
Receita de Pão de Minuto de Nescau Duo Recheado, diferente e saborosa, feita com Nescau Duo e Cobertura de Chocolate ao Leite Nestlé Dois Frades. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
Massa e Recheio:-
♦ 1/2 xícara (chá) de manteiga, mas sem sal e em temperatura ambiente (100 g)
♣ 1 xícara (chá) de leite líquido Ninho® Forti+ Integral mas morno
♥ 1 colher (sopa) de açúcar
♠ 1 xícara (chá) de Nescau® Duo
♦ 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo mas peneirada
♣ 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
♥ 200 g de Cobertura de chocolate ao Leite Nestlé® Dois Frades® (300 g) picado
Cobertura:-
♠ 100 g de Cobertura de chocolate ao Leite Nestlé® Dois Frades® (300 g) mas derretido
♦ Nescau® Duo para polvilhar
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Modo de preparo do Pãozinho de minuto:-
Massa e Recheio:-
1- ) Em primeiro lugar:- Misture em um recipiente os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e o Nescau Duo com a ajuda de uma espátula até obter um creme homogêneo.
2- ) Adicione a farinha peneirada, mas aos poucos e misture delicadamente. Por fim adicione o fermento e incorpore-o, mexendo até que a massa adquira uma consistência firme e que desgrude do recipiente.
3- ) Transfira a massa para uma superfície, mas levemente enfarinhada e trabalhe-a até que comece a desgrudar das mãos. Se achar necessário, adicione só mais um pouco de farinha para ajudar.
4- ) Em seguida, abra pequenas porções da massa, coloque alguns pedaços da cobertura de chocolate ao leite Nestlé Dois Frades no centro, feche e modele em formato de bolinhas.
5- ) Transfira os pãezinhos para uma forma, mas untada com manteiga, deixando um espaço entre eles. Leve ao forno médio à (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou então até dourarem. Após esse tempo, retire do forno e reserve para que esfriem.
Cobertura:-
6- ) Após os pães terem esfriado, passe a parte de cima de cada um no chocolate derretido. Espere até que o chocolate fique levemente firme e polvilhe o Nescau por cima com uma peneira. Sirva. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso,
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-de-minuto-de-nescau-duo-recheado
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Carlos Freire – Editor
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