Pizza Marguerita
Deliciosa e nutritiva Pizza Marguerita low carb, confira!
Receita postada na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 20 / 01 / 2018. Fomos pois atrás da original para compartilharmos com vocês.
Pizza Marguerita low carb
Tempo de preparo:- 30 minutos / Rendimento:- 4 porções
Aprenda a fazer uma pizza que emagrece e no entanto não leva farinha de trigo.
Patrícia Poeta mostra receita de pizza low carb perfeita para quem quer cuidar porém da saúde. Sem usar farinha de trigo, a receita também não contém glúten na massa. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
Massa Low Carb:-
- 1 xícara couve-flor ralada
- 1 xícara queijo muçarela mas ralado
- 1 ovo
- Sal
- Alho
- Orégano
Recheio:-
- Muçarela de búfala a gosto
- Tomate mas em rodelas
- Manjericão a gosto
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Pizza Marguerita low carb
Modo de preparo:-
- Em primeiro lugar:- Rale bem a couve-flor
- Coloque a couve-flor ralada em uma xícara e leve ao micro-ondas (mas sem água) por 2 minutos e deixe esfriar.
- Em seguida, misture a couve-flor com o queijo muçarela ralado e o ovo
- Tempere com o sal, o alho, o orégano e misture mais
- Unte pois bem uma assadeira
- Modele então a massa na assadeira
- Leve para assar em forno pré aquecido até as bordas começarem no entanto a dourar.
- Retire a massa e cubra com o tomate, a muçarela de búfala e o manjericão
- Devolva ao forno e retire assim que o queijo estiver derretido.
Fonte:- https://receitas.globo.com/receitas-da-tv/e-de-casa/pizza-marguerita-low-carb-815b09a3-1096-4164-aec0-a6578407025c.ghtml
Veja também:-
Curiosidades – Como fazer a Dieta Low Carb
A Dieta Low Carb é baseada em uma redução do consumo de carboidratos simples na alimentação, como arroz branco, macarrão e pão. Para compensar a redução no carboidrato, deve-se aumentar portanto a ingestão de proteínas como carnes e ovos, e de gorduras boas, que estão presentes em alimentos como abacate, castanhas, azeite e peixes como sardinha e salmão.
Essa dieta é bastante eficiente para fazer emagrecer porque o metabolismo passa a funcionar melhor com o aumento das proteínas e da gordura boa na alimentação, ajudando também a reduzir a inflamação do organismo e a combater a retenção de líquidos.
Artigo completo em:- https://www.tuasaude.com/dieta-do-carboidrato/
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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