Pudim de trigo sem forno por Adenilza Elias Araújo

Simples, cremoso e barato – Pudim de trigo, experimente!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 25 / 04 / 2022.

Pudim de trigo sem forno por Adenilza Elias Araújo

Que tal preparar um pudim simples e barato, mas que não vai ao forno? Então vamos aprender. Você não precisa de gelatina, leite condensado, maisena e nem forno para fazer esse pudim.
Ele é super cremoso! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

PUDIM:-
♦ 3 ovos
♣ 1 colher de sopa de manteiga
♥ 1 xícara de açúcar
♠ 1 colher de sopa de essência de baunilha
♦ 1 xícara de farinha de trigo
♣ 400 ml de leite

CALDA DO PUDIM:-
♥ 1 xícara de açúcar
♠ 200 ml de água

Medida da xícara:- (250ml)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Pudim de trigo sem forno

Modo de preparo:-

CALDA DO PUDIM:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela o açúcar, deixe em fogo baixo até derreter bem. Quando atingir a cor desejada, coloque a água, mas aos poucos e torne a mexer.
2- ) Quando apurar e engrossar estará pronto. Despeje então na forma e reserve para esfriar.

PUDIM:-
3- ) No liquidificador:- Coloque os ovos, a colher de sopa de manteiga, o açúcar e bata então por uns 2 minutos aproximadamente.
4- ) Adicione além disso, o leite, a essência de baunilha, a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto. Transfira então para a forma caramelizada e fria.
5- ) Em seguida, pegue uma panela que caiba a forma, coloque a água e o vinagre (para não manchar a panela).
6- ) Coloque a forma com o pudim, cubra com o papel alumínio e asse na boca do fogão por 40 minutos e já estará no entanto pronto.
7- ) Passe uma faca em toda a volta e no centro, desenforme em um prato ou então travessa em que for servir. Ficou perfeito, o melhor pudim do mundo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Adenilza Araújo