Pudim Napolitano por Solange Oliveira.

Deliciosa opção de sobremesa – Pudim Napolitano, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 10 / 11 / 2017. 

Pudim Napolitano por Solange Oliveira.

Linda e deliciosa opção para a sua próxima sobremesa. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Morango:-

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 100 ml de leite
• 1/2 sachê de gelatina incolor sem sabor… mas dissolvida com 2 e 1/2 colheres sopa de água no micro-ondas
• 1 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango (não tinha em casa… porém coloquei no lugar, gelatina de morango em pó caixinha… uma colher também de sopa )

Leite em Pó:-

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 100 ml de leite
• 1/2 sachê de gelatina incolor dissolvido pois da mesma forma 👆👆acima
• 4 colheres sopa de leite em pó

Chocolate:-

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 100 ml de leite
• 1/2 sachê de gelatina incolor, mas dissolvida da mesma forma que as outras
• 4 colheres sopa de chocolate em pó

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Receita de Pudim Napolitano

Modo de Preparo:-

Morango:-

1. Em primeiro lugar:- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina incolor. Coloque a gelatina num recipiente com a água leve então ao micro-ondas por 15 segundos.
2. Em seguida, coloque-a no liquidificador e bata por 2 minutos.
3. Unte uma forma com a manteiga, despeje o líquido e leve então ao freezer por 10 a 15 minutos.

Leite em Pó:-

1. Enquanto isto, bata a outra de leite em pó da mesma forma.
2. Após o tempo necessário ter passado, coloque o outro por cima, mas com cuidado e leve ao freezer novamente.

Chocolate:-

1. Bata o último chocolate:- Após ter passado os 10 a 15 minutos, coloque então o de chocolate e leve desta vez para a geladeira.
2. Espere 4 horas para desenformar, eu deixei no entanto, de um dia para o outro, pois fiz ontem.
3. Ficou uma delícia, portanto um Paraíso!

Bom proveito. Por Solange Oliveira.

Veja também:-

COMO FAZER PUDIM DE GELADEIRA

TRAVESSA DA FELICIDADE

PUDIM NA AIR FRYER

Curiosidades – Napolitano

O sorvete napolitano é composto de três sabores de sorvete justapostos e sem separação entre eles: morango, creme (baunilha) e chocolate.

O sorvete napolitano foi assim nomeado no final do século XIX como reflexo de sua suposta origem na culinária da cidade italiana de Nápoles e os muitos imigrantes napolitanos que levaram portanto seu conhecimento na preparação de sorvete (gelato) para os Estados Unidos e outros lugares.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Sorvete_napolitano

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Carlos Freire – Editor

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