Quiche de Palmito

carlosfreire

5 anos atrás

Ideal para lanches – Quiche de Palmito, Muçarela e Alho poró, então confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 09 / 12 / 2019.

Quiche de Palmito, Muçarela e Alho poró que fará portanto o maior sucesso no seu próximo lanche. Vamos então à receita…

INGREDIENTES:-
Numa tigela coloque:-

MODO DE PREPARO:-

Em primeiro lugar:- Vá trabalhando a massa com as pontas dos dedos.
Você vai precisar pingar leite e ir trabalhando a massa até que fique uniforme e vire uma bola que não grude porém mais nos dedos. De uma á duas colheres, apenas, vai depender portanto da sua farinha de trigo.
Deixe a massa enrolada, mas em plástico, dentro da geladeira por meia hora.
Retire da geladeira, abra com rolo entre dois plásticos ou então arrume com os dedos, forrando o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Reserve.

INGREDIENTES:-
Em uma tigela coloque:-

5 ovos
⇒ Bata bem e acrescente, misturando bem os ingredientes, mas um a um e mexendo bem à cada adição.
1 vidro de palmitos porém cortados em rodelas
Meia xícara de alho poró em rodelas
Chimichury á gosto (opcional)
Uma pitada de sal
250 g de muçarela em fatias picadas (mas reserve algumas inteiras, para cobrir a quiche)
2 xícaras (chá) de leite e nelas dissolva…
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
1 creme de leite ou então 1 copo de requeijão cremoso, você escolhe. Reserve

INGREDIENTE EXTRA:-

Em primeiro lugar:- Pegue a forma com a massa e no fundo espalhe requeijão cremoso ou catupiry
Coloque então todo o recheio
Em seguida, cubra com fatias de muçarela
Leve ao forno, mas pré aquecido por 10 minutos, até que firme e gratine. De 40 á 50 minutos, aproximadamente.
Sirva quente. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.