Receita de Bolinho de Arroz simples

carlosfreire

8 anos atrás

Receita de Bolinho de Arroz simples por Creusa Rodrigues.

Saborosa Receita de Bolinho de Arroz simples, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 02 / 09 / 2018.

Receita de Bolinho de Arroz simples por Creusa Rodrigues.

Ideal como acompanhamento, entrada ou no entanto aperitivo. Vamos então à receita…

Ingredientes e Modo de preparo:-

3 xícaras de chá de arroz cozido
1 ovo
3 xícaras de chá de leite
50 gramas de queijo parmesão ralado
Pimenta do reino e orégano a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

1- ) Em primeiro lugar:- Bater no liquidificador até o arroz triturar bem. Transfira então para uma tigela e acrescente:-

3 colheres de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
Cebola e cheiro verde, portanto bem picadinhos, e a seu gosto

2- ) Misture bem, e frite às colheradas submersos porém em óleo quente.
3- ) Ficou muito gostoso, bem macio, leve e com esse molhinho de pimenta caseiro, ficou pois delicioso.😋 Portanto um paraíso.

Acompanha bem um café, chá, servido como lanche, ou então como aperitivo, com cervejas, refrigerantes ou sucos.

Bom proveito. Por Creusa Rodrigues.

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Curiosidades – Bolinho

Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, contendo carne, peixe, legumes ou doces. Geralmente têm a forma de pequenas bolas, podendo ser alongados. São cozidos (como o Gefilte fish) ou então fritos (como os bolinhos de bacalhau, os acarajés e os quibes). Podem ter um recheio, ou pode haver outros ingredientes misturados na massa. Doces, salgados ou picantes, os bolinhos podem ser servidos sem acompanhamento, como aperitivo, ou mergulhados em sopas e ensopados, molhos, etc., tal como as almôndegas.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolinho