RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ SIMPLES – Por Creusa Rodrigues!
RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ SIMPLES – Por Creusa Rodrigues!
Ingredientes e Modo de Preparo:-
⇒ 3 xícaras de chá de arroz cozido
⇒ 1 ovo
⇒ 3 xícaras de chá de leite
⇒ 50 gramas de queijo parmesão ralado
⇒ Pimenta do reino e orégano a gosto
Em primeiro lugar:- Bater no liquidificador até o arroz triturar bem. Transfira então para uma tigela e acrescente:-
⇒ 3 colheres de farinha de trigo
⇒ 1 colher rasa de fermento em pó
⇒ Cebola e cheiro verde, portanto bem picadinhos, e a seu gosto
⇒ Misture bem, e frite às colheradas submersos então em óleo quente.
Ficou muito gostoso, bem macio e leve, e com esse molhinho de pimenta caseiro, ficou delicioso.😋 Portanto um paraíso.
Acompanha bem um café, chá, servido como lanche, ou então como aperitivo, com cervejas, refrigerantes ou sucos.
Bom Proveito! Por Creusa Rodrigues!
Curiosidades – Bolinho
Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, contendo carne, peixe, legumes ou doces. Geralmente têm a forma de pequenas bolas, podendo ser alongados. São cozidos (como o Gefilte fish) ou fritos (como os bolinhos de bacalhau, os acarajés e os quibes). Podem ter um recheio, ou pode haver outros ingredientes misturados na massa. Doces, salgados ou picantes, os bolinhos podem ser servidos sem acompanhamento, como aperitivo, ou mergulhados em sopas e ensopados, molhos, etc., tal como as almôndegas. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolinho
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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