Receita de Bolo de Cenoura com Laranja por Sumi Sumizano

Tradicional receita de bolo de cenoura, mas agora com laranja. Confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 06 / 07 / 2016.

Receita de Bolo de Cenoura com Laranja por Sumi Sumizano

Delicioso porém em qualquer ocasião. Seja pois no café da manhã ou no lanche da tarde. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

Primeira parte:-

2 xícaras de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar

Segunda parte (massa):-

2 cenouras
2 ovos,
3 colheres de margarina Qualy e…
Suco de 2 laranjas
1 colher de (sopa) de Royal e…
1 colher de (sopa) de raspas de laranja

Terceira parte (cobertura):-

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Bolo de Cenoura com Laranja

Modo de preparo:-

Parte 1:-

Em primeiro lugar:- Misture os dois ingredientes e reserve….

Parte 2 (massa):-

Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador as 2 cenouras picadas, os 2 ovos, as 3 colheres de margarina Qualy e o suco de 2 laranjas sem sementes. Mas bata muito bem essa mistura.
Depois incorpore porém no trigo com o açúcar reservado, 1 colher de (sopa) de Royal e 1 colher de (sopa) de raspas de laranja…
Em seguida, leve ao forno médio pré aquecido e asse o bolo em uma forma com o furo central. Porém untada e enfarinhada…

DICAS:-
a- ) Se quiser, pode adicionar além disso, uns brigadeiros na massa para assar junto..
b- ) Faça os brigadeiros normais e coloque no entanto, sobre a massa antes de levar ao forno…

Parte 3 (cobertura):-

Leve portanto uma panela ao fogo com a caixa de leite condensado, a caixa de creme de leite e as 3 colheres de chocolate em pó. Porém mexa até um ponto antes de brigadeiro para enrolar…
Mas derrame sobre o bolo ainda morno… Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.