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BOLOS E TORTAS

Receita de bolo pé de moleque

Receita de bolo pé de moleque por Francisca I. Sansevero

Aprenda como fazer uma deliciosa Receita de bolo pé de moleque, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 11  / 09 / 2021.



Receita de bolo pé de moleque por Francisca I. Sansevero

Nusss, faz um tempão que procuro uma receita de bolo com pé-de-moleque por cima. Aí encontro essa delícia, que fiz pro café da tarde, inspirada portanto nas receitas da Lari. Simplesmente amei!
Vou descrever o modo de fazer. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

CARAMELO:-
♦ 220 g de açúcar refinado
♣ 100 ml de água quente
♥ 200 g de amendoim torrado, mas sem pele

MASSA:-
♠ 3 ovos
♦ 250 g de açúcar refinado
♣ 240 ml de leite
♥ 180 ml de óleo
♠ 4 paçocas (mas do tipo rolha)
♦ 280 g de farinha de trigo
♣ 1 colher de sopa de fermento em pó

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

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Receita de bolo pé de moleque

Modo de preparo:-

CARAMELO:-
1- ) Em primeiro lugar:- Fazer um caramelo com o açúcar. Acrescentar a água, mas com cuidado e deixar o caramelo até derreter no fogo baixo.
2- ) Em seguida, despejá-lo numa forma de buraco no meio. (Usei no entanto a de pudim média).
3- ) Por cima, colocar então o amendoim.

MASSA:-
4- ) Numa batedeira:- Colocar todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento.
5- ) Dar uma batida rápido. Desligar e acrescentar então os ingredientes que faltam. Misturar com uma colher e depois, tornar a bater por uns 10 segundos, mas na velocidade mínima da batedeira.
6- ) Colocar a massa, mas sobre o amendoim.
7- ) Levar então para assar em forno preaquecido à 200° C graus, por aproximadamente 50 minutos. Mas quando, ao espetar um palito, sair seco está pronto.
8- ) É muuuuuuito bom, maravilhoso, portanto um paraíso!

Bom proveito. Por Francisca Isabel Sansevero (kinha)

Veja também:- 

BOLO DE CAJUZINHO

PUDIM DE PÉ DE MOLEQUE

BOLO DE MILHO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR


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Receita de bolo pé de moleque!
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