Receita de Cuscuz Paulista por Izilda P. Domingues
Deliciosa opção para lanches – Receita de Cuscuz Paulista, confira!
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 06 de junho de 2021.
Receita de Cuscuz Paulista simples por Izilda P. Domingues
Cuscuz Paulista Simples
Ingredientes:-
♦ 1 cebola média picada
♣ 1 lata de molho de tomate
♥ 1 lata de ervilha
♠ 1 lata de milho verde
♦ 1 vidro de palmito picado
♣ 2 latas de sardinha, uso frango desfiado também,
♥ 1 caldo de galinha
♠ 3 ovos cozidos
♦ Tomates para decorar
♣ 2 xícaras de chá de água
♥ 1 pimentão médio picado
♠ 1/2 xícara de chá de azeite
♦ Cheiro verde e temperos a gosto
♣ 3 xícaras de chá de farinha de milho Amarela
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Receita de Cuscuz Paulista simples
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar, em uma panela:- Refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, o milho verde, a ervilha, o molho, o caldo de galinha, a sardinha e o cheiro verde.
2- ) Na sequência, coloque a água e quando ferver acrescente no entanto a farinha de milho.
3- ) Em seguida, unte uma forma com o óleo, enfeite com os ovos, os tomates, a sardinha, a ervilha e algumas folhinhas de cheiro verde.
4- ) Coloque a massa e deixe no entanto, esfriar. Após, desenforme e sirva frio. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom proveito. Por Izilda Portilho Domingues!
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Carlos Freire – Editor
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