Receita de doce de mamão verde em 2 versões
Receita de doce de mamão verde em 2 versões:- Com leite e coco / só com coco!
Postados na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 27 de dezembro de 2015. Fomos atrás das originais, veja então as receitas…
Receita de doce de mamão verde -1- com leite e coco
Ingredientes:-
♦ 1 mamão verde médio ralado
♣1/3 de coco fresco ralado
♥ 1 litro de leite
♠ 4 xícaras de chá de açúcar
♦ Cravinhos da índia a gosto
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Receita de doce de mamão verde -1- com leite e coco
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Rale o mamão no lado grosso do ralador. Coloque de molho por 6 horas, mas trocando a água 3 vezes neste intervalo de tempo. Passado as 6 horas, escorra então a água.
2- ) Em uma panela grande:- Misture o mamão, o leite e o açúcar e deixe cozinhando por 25 minutos, mas mexendo sempre que achar preciso. O leite vai ficar talhado, criando granulo, mas essa é a intenção, ok!
3- ) Após 25 minutos, misture o coco ralado no mesmo tamanho que o mamão e os cravinhos, e deixe cozinhando por mais uns 5 minutos. Deixe esfriar para servir. Assim fica o resultado desta maravilhosa receita:-
Postado por Juscélia Sodré Fonte:- http://www.jusceliamake.com/2013/07/receita-doce-de-mamao-com-leite-e-coco.html
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Receita de doce de mamão verde -2- só com coco
Doce de mamão com coco:- espia que delicia – gostinho do campo
Ingredientes:-
♦ 1 mamão médio verde
♣ 2 xícaras de açúcar
♥ 1/2 coco ralado fresco
Receita de doce de mamão verde -2- só com coco
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Descasque o mamão e rale no ralo mais grosso e deixe de molho
2- ) Coloque o açúcar para dourar em uma panela e depois de dourado vá acrescentando então o mamão
3- ) Deixe cozinhar e acrescente o coco e continue cozinhando portanto por cerca de 30 minutos.
Fonte:- http://www.noticiasereceitas.com/doce-de-mamao-com-coco/
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Carlos Freire – Editor
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