Receita de Pudim de Maracujá por Marcos Lima

Deliciosa Receita de Pudim de Maracujá com chocolate, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 17 / 05 / 2025.

Receita de Pudim de Maracujá com Chocolate por Marcos Lima

Vem comigo fazer um delicioso Pudim de Maracujá com Chocolate. Pudim duas camadas, um duo fácil de fazer aí na sua casa. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

1° Passo:-

• 01 xícara de polpa de maracujá ou então de suco concentrado
• 395g de leite condensado
• 400 g de creme de leite
• 01 xícara de leite em pó
• 24g de gelatina, mas sem sabor e hidratada

2° Passo:-

• 300 ml de leite, mas em temperatura ambiente
• 395 g de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 1/2 xícara de cacau em pó ou então 1 xícara de chocolate em pó
• 01 xícara de leite em pó
• 24 g de gelatina sem sabor, mas hidratada e dissolvida
• Medida de xícara 240 ml

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Pudim de Maracujá com Chocolate

Modo de preparo:-

1° Passo:-

1. Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador a polpa de maracujá, o leite condensado, as 2 caixas de creme de leite, o leite em pó e bata tudo muito bem. Adicione agora a gelatina incolor, mas hidratada e dissolvida e torne a bater.
2. Transfira para uma forma, mas untada com óleo e leve à geladeira ou freezer até ficar bem firme. Cerca de 40 minutos.

2° Passo:-

1. Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, o leite em pó e bata tudo até misturar bem.
2. Em seguida, adicione a gelatina indolor hidratada e dissolvida. Bata novamente por 30 a 40 segundos, mas somente para misturar.
3. Retire a forma da geladeira, desde que o maracujá esteja firme e coloque o pudim de chocolate por  cima. Leve novamente a geladeira ou então ao freezer.
4. Passado tempo e estando firme, passe uma faca nas laterais e desenforme. Sirva porém gelado. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-

Bom proveito. Por Marcos Lima. 

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Carlos Freire – Editor

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Recipe Name

Receita de Pudim de Maracujá com Chocolate.

Por Marcos Lima.

Published On

2025-05-18

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