Receita de rocambole de leite condensado

Prático, Fácil e Rápido

INGREDIENTES:-

⇒ 3 ovos
⇒ 3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
⇒ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
⇒ 1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
⇒ ½ colher (sopa) de fermento em pó
⇒ 1 lata de leite condensado (395 g)

rocambole-de-leite-condensa — RECEITA DE ROCAMBOLE DE LEITE CONDENSADO

MODO DE PREPARO:-

da RECEITA DE ROCAMBOLE

⇒ Coloque em uma batedeira as claras dos ovos até ficar em ponto de neve.

⇒ Com a batedeira ligada adicione as gemas, o açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto).

⇒ Desligue a batedeira e acrescente, peneirando, a farinha de trigo, a colher de cacau em pó e o fermento em pó misturando delicadamente.

⇒ Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje o leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem.

⇒ Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

⇒ Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar.

⇒ Enrole ainda quente e sirva em seguida. Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/rocambole-pratico-5178636e4d388575d2000070.html

Curiosidades:-Rocambole

Rocambole de chocolate

Um rocambole ^{(português brasileiro)} ou uma torta ^{(português europeu)} é um bolo fino em forma cilíndrica. Feito com massa comum de bolo, a cobertura é passada sobre o bolo, para que este seja então enrolado sobre si mesmo.^[1]

Diferente de um bolo de camadas, o rocambole é feito de uma única peça de bolo. Os recheios podem ser diversos, desde carnes (nos salgados) a doces (como a goiabada e o doce de leite). Um tipo de rocambole típico de Pernambuco é o Bolo-de-rolo. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Rocambole