Receita de Sopa de Peixe por Marco A. Demiquelli

Saborosa e nutritiva Receita de Sopa de Peixe (merluza) com legumes, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 05 / 09 / 2018.

Receita de Sopa de Peixe por Marco A. Demiquelli

Sopa de Merluza, porém com legumes e açafrão saborosa e nutritiva. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1 kg de Merluza
• 1 pimentão vermelho picado.
• 4 talos de Aipo em rodelas.
• 1 alho poró porém cortado em rodelas.
• 2 cebolas medias picadas.
• 7 dentes de alho picados.
• 3 cenouras mas cortadas em rodelas grosas.
• 4 batatas cortadas em 4.
• 3 tomates mas grandes e picados.
• 1 colher de sopa de açafrão/cúrcuma.
• Orégano a gosto.
• Sal a gosto.
• Pimenta calabresa a gosto.
• Coentro ou então salsinha a gosto.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Sopa de Peixe com Legumes e Açafrão

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Refogue a cebola e o alho.
2. Adicionar além disso, os tomates, o pimentão, o aipo, o alho poró, as cenouras e as batatas.
3. Adicione água até cobrir os ingredientes, coloque então os temperos e tampe.
4. Em seguida, cozinhe até a batata e a cenoura até ficarem al dente. Adicione pois a merluza por mais ou menos 10 minutos.
5. Adicione agora o coentro ou então a salsinha
6. E Voilá é só de Deliciar !!! Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Marco A. Demiquelli.

Veja também:-

CREME DE ABÓBORA COM CAMARÃO

SOPA DE ABÓBORA COM ALHO PORÓ

RECEITA DE SOPA DE CARNE COM LEGUMES

ENSOPADO DE CAMARÃO

Quer aprender ou então se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais (Sempre com Novos Cursos):-

⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

Culinários e Vida e Saúde

 

Gostou dessa receita, deixe então o seu comentário, curta

a Página do PARAÍSO DA COZINHA, compartilhe.

Deixe a sua Avaliação (estrelinhas). Obrigado.

Carlos Freire – Editor

Cadastre-se no BLOG para receber novos artigos e receitas