Receita de Torta de Frango com Requeijão por Lu Gonçalves

Prática e saborosa Receita de Torta de Frango com Requeijão, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 19 / 02 / 2026.

 

Receita de Torta de Frango com Requeijão por Lu Gonçalves

Adoro criar essas tortas na Hora! Ficam divas com apenas com o que se tem porém em casa.
Saiu pro almoço agora há pouco.
Tinha frango de padaria em casa (mas assado e 3 batatas que acompanharam o frango.) Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• Sobras de frango assado (tinha um pouco mais que meio frango) mas pode usar peito de frango desfiado normal
• 4 colheres (de sopa) de requeijão
• 1 creme de leite caixinha
• 1 pitadinha de sal
• 1 dente de alho pequeno
• 3 batatas peq. assadas, mas pode usar 3 batatas cozidas.
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colherinha de chá de fermento em pó
• Fatias de muçarela porém só para cobrir
• Parmesão ralado para gratinar.
• 1 lata e meia de milho
• 1 tomate picadinho
• Cheiro verde, orégano.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita de Torta de Frango com Requeijão por Lu Gonçalves

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Desfie o frango assado. Em seguida, misture metade de 1 lata de milho escorrido, o cheiro verde, o tomate picado, o orégano, as 4 colheres do creme batido para dar uma umidificada.
2. Em seguida, coloque em uma travessa que possa ir ao forno .
3. No liquidificador:- Coloque o creme de leite, a batata assada com a casca, o alho, um pouquinho do cheiro verde, o requeijão, as 2 colheres de Farinha de trigo, o sal, a lata de milho com metade da água da conserva.
4. Bata bem e acrescente pois o fermento em pó e bata rapidamente. Em seguida, coloque por cima do frango, cubra com muçarela e salpique o parmesão ralado.
5. Leve então ao forno pré aquecido em 180°C por 30 minutos mais ou menos, ou até ficar bem dourado. Sirva quente ou frio, pois é  boa de todo jeito. Ficou divaaaa, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Lu Gonçalves.

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Carlos Freire – Editor

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