Receita Flan

carlosfreire

7 anos atrás

Receita Flan

Receita flan de capim santo com geleia de frutas vermelhas!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 08 / 06 / 2026.

Receita Flan de Capim Santo com geleia de frutas vermelhas.

Flan de capim-santo e Leite Moça Light com geleia de frutas vermelhas. Vamos então à receita…
Rendimento:- 10 unidades / Tempo de preparo:- 04:20 / Dificuldade:- Fácil

Ingredientes:-

Flan:-

1 envelope de gelatina em pó, mas sem sabor (12 g)
1 xícara (chá) de folhas de capim-santo
1 lata de Leite Moça Light
1 medida (da lata) de Leite Líquido Molico Total Cálcio
Meia xícara (chá) de leite de coco

Geleia de Frutas Vermelhas:-

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de açúcar demerara

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita Flan de Capim Santo com geleia de frutas vermelhas

Modo de preparo:-

Flan:-

Em primeiro lugar:- Dissolva num recipiente refratário a gelatina em pó com meia xícara (chá) de água, em banho-maria ou então no micro-ondas. Reserve.
Bata num liquidificador o capim-santo com meia xícara (chá) de água e passe então por uma peneira.
Retorne o suco ao liquidificador, acrescente além disso, a gelatina dissolvida, o Leite Moça, o Leite Molico, o leite de coco e bata até ficar homogêneo.
Despeje a mistura em forminhas individuais (8 cm de diâmetro), mas umedecidas. Leve à geladeira durante 4 horas, ou então até estar firme.

Geleia de Frutas Vermelhas:-

Em uma panela pequena:- Misture portanto, as frutas vermelhas, o suco de limão, o açúcar e 4 colheres (sopa) de água.
Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, ou então até formar uma geleia. Sirva porém sobre os flans desenformados. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/flan-de-capim-santo-com-geleia-de-frutas-vermelhas

Assista então o vídeo:-