RECEITAS COM FILÉ DE FRANGO ENROLADO COM MUÇARELA

INGREDIENTES:-

⇒ 7 filés de peito de frango
⇒ 100 g de mussarela fatiada
⇒ 7 fatias de bacon
⇒ 1 colher de sopa de maionese
⇒ 1 cebola picadinha
⇒ 3 dentes de alho amassados
⇒ Salsinha picada a gosto
⇒ 40 ml de suco de limão
⇒ 2 latas de cerveja
⇒ Sal a gosto

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MODO DE PREPARO:-

da RECEITAS COM FILÉ DE FRANGO ENROLADO COM MUÇARELA

⇒ Em um recipiente, misture o alho, a cebola, a maionese e a salsinha. Reserve.
⇒ Tempere todos os filés com o suco de limão e sal a gosto e reserve.
⇒ Sobre uma tábua, estique uma fatia de bacon, em cima coloque um filé e depois a muçarela. Espalhe a maionese reservada sobre a muçarela e enrole o filé como um rocambole e feche com palitos de dente.
⇒ Repita esta operação com os outros filés, colocando todos em uma travessa untada com manteiga.
⇒ Antes de colocar a travessa no forno, jogue o conteúdo de uma lata de cerveja dentro da travessa.
⇒ Coloque a travessa no forno médio (220 graus) pré aquecido (coloque o forno para pré aquecer por 10 minutos antes de colocar a travessa) e deixe por aproximadamente 35 minutos ou até o frango e o bacon estarem dourados.
⇒ Caso não estejam dourados e a cerveja já tenha secado, jogue cerca de ½ lata de cerveja na travessa e deixe cerca de 15 minutos ou até que esteja dourado tanto frango quanto bacon. Fonte:- http://www.cybercook.com.br/receita-de-file-de-frango-enrolado-com-mussarela-e-bacon-r-4-7527.html