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BOLOS E TORTAS

RECETA BROWNIE

RECETA BROWNIE Com Cobertura Quente de Danette®




Curiosidades:-

Brownie é um doce de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos da América e pode considerar-se um biscoito feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de jam de alperce (damasco) e pedaços de nozes na massa. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)

RECETA BROWNIE Com Cobertura Quente de Danette®

Ingredientes:-

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 200 gramas de manteiga
  • 300 gramas de Chocolate picado
  • 3 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 8 potes de creme de chocolate (Danette®)
  • Cereja em calda a gosto, para decorar

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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RECETA BROWNIE Com Cobertura Quente de Danette®
Modo de Preparo da RECETA BROWNIE Com Cobertura Quente de Danette®:-

⇒ Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Reserve.

⇒ Em uma panela, derreta o chocolate junto com manteiga. Reserve.

⇒ Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até formar uma mistura esbranquiçada.

⇒ Desligue a batedeira e aos poucos junte o chocolate derretido com a manteiga.

⇒ Misture a farinha misturada com o chocolate em pó e o fermento.

⇒ Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

⇒ Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 20 minutos.

⇒ Deixe amornar e desenforme.

Cobertura:-

⇒ Coloque os Danettes em uma panela e aqueça. Sirva com o brownie decorado com cereja.

Dica:- A massa do brownie deve ficar com a aparência ligeiramente crua.

  • Dificuldade:- Fácil
  • Preparo:- Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento:- 10 porções
  • Testada e aprovada

Fonte:- http://mdemulher.abril.com.br/receitas/brownie-com-cobertura-quente-de-danette/




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Carlos Freire – Editor




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RECETA BROWNIE Com Cobertura Quente de Danette®
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