SALADA DE MACARRÃO PARAFUSO por Lu Gonçalves!

Para Noite de Natal – Salada de Macarrão

OBS:– Pode ser servido também em outras ocasiões, por exemplo Réveillon, ou ainda então em dias mais quentes. Fica portanto uma delícia, um paraíso; sem contar que a mesa fica, além disso, mais bonita. Vamos a receita…

Ingredientes:-

⇒ 2 pacotes de macarrão parafuso (fiz uma grande quantidade, se quiser portanto menos, use apenas 1 pacote)
Cozinhe apenas com o sal e escorra.
⇒ 4 colheres de sopa bem cheias de maionese
⇒ 1 creme de leite
⇒ 1 fiozinho de azeite
⇒ Azeitonas pretas,
⇒ Azeitonas verdes,
⇒ Cenoura ralada,
⇒ 300g de presunto bem picadinho,
⇒ Milho(em conserva ou então natural, a gosto)
⇒ Ervilha, sal, cominho pimenta do reino, q.b.
⇒ 1 cebola picadinha, cheiro verde, salsinha desidratada. q. b.

salada-de-macarrao — SALADA DE MACARRÃO PARAFUSO

Modo de Preparo da SALADA DE MACARRÃO PARAFUSO:-

Em primeiro lugar:- Em uma vasilha ou travessa grande junte todos os ingredientes.

⇒ Em seguida, misture tudo e coloque na geladeira. Sirva portanto de preferência, bem gelado.
⇒ Se você quiser, pode adicionar portanto tomate sem a semente; e frango desfiado ou então o atum.

Bom Apetite! Por Lu Gonçalves!

Curiosidades – kongguksu (Culinária da Coréia)

Legumes

Kongguksu, um prato de macarrão frio com caldo feito de feijão de soja moída.

Os legumes têm uma significativa cultura na história e culinária da Coreia de acordo com as primeiras leguminosas preservadas encontradas em sítios arqueológicos na península.

Eles também são feitos em leite de soja, que é usado como a base para o prato de macarrão chamado kongguksu. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_Coreia