Sanduíche de Atum por Lu Gonçalves.

Pense num lanchinho bom – Sanduíche de Atum.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 25 / 01 / 2019.

Sanduíche de Atum por Lu Gonçalves!

Receitinha da Eliana Pires Lebre. Só que hoje fiz no Pão Francês e acrescentei porém azeitona. Pense num lanchinho bom 😱, ficou pois divino, uma verdadeira delícia. Portanto um paraíso. Vamos então à receita…

Sanduíche de Atum – Ingredientes:-

1 lata de atum em conserva mas sem o líquido
50 g cebola
1 ovo porém médio e cozido
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de sobremesa de mostarda
Sal, pimenta e salsa a gosto
Fatias de pão de forma
Manteiga o necessário
Alface a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Modo de preparo do Sanduíche de Atum:-

Patê:-

Em primeiro lugar:- Numa tigela, desfaça o atum com um garfo.
Junte então a cebola, o ovo cozido, finamente picados e misture bem.
Na sequência, acrescente, além disso a maionese e a mostarda. Volte a misturar até ficar portanto cremoso.
Tempere então com o sal, a pimenta e a salsa.

Montagem:-

Passe a manteiga nas fatias e pão, e dê no entanto uma leve tostada na frigideira antiaderente.
Acomode as folhas de alface no pão, uma generosa porção de patê e cubra com outra fatia de pão.

Bom proveito. Por Lu Gonçalves.

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Curiosidades – Lanche

Na cultura ocidental, o lanche é uma refeição composta por pequena porção de alimentos, entre as refeições principais, geralmente entre o almoço e o jantar. Também pode ser chamado de merenda ou café da tarde ou seja Pão com água (Brasil).

O lanche serve para saciar temporariamente a fome de uma pessoa, prover uma pequena quantidade de energia ou mesmo apenas para satisfazer o paladar. Dentre os principais alimentos dessas refeições, podem-se elencar os bolos, sanduíches, chás e cafés.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Lanche