SOBREMESA TIPO SNICKERS

Snickers é uma barra de chocolate feita pela Mars, Incorporated. Consiste em torrone (nougat) de manteiga de amendoim coberto com amendoins e caramelo com chocolate ao leite. Veja Modo de Preparo em Curiosidades.

Ingredientes:-

⇒ 1 pacote de bolacha tipo maisena
⇒ 1 colher (sopa) de glicose de milho
⇒ 1 colher (sopa) de margarina
⇒ 1 lata ou caixa de leite condensado de boa qualidade
⇒ 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
⇒ 1 xícara de açúcar
⇒ ½ litro de leite
⇒ ½ quilo de chocolate derretido (derreto no micro-ondas mexendo à cada 30 segundos)

Utilize as Tabelas de Medidas (conversor)

Modo de Preparo da SOBREMESA TIPO SNICKERS:-

Siga essa ordem de preparo:-

⇒ Espalhe, metade do chocolate derretido, em uma forma retangular e leve para o congelador para endurecer.

Agora vamos fazer o Caramelo:-

⇒ Numa panela de fundo grosso coloque o açúcar, fogo médio, mexendo até derreter e ficar um caramelo claro. Junte então, com cuidado, a margarina misturando bem, acrescente de uma só vez, todo o leite condensado, a glicose de milho e mexa.

⇒ Acrescente o amendoim e mexa até dissolver o caramelo da panela ficando em ponto de brigadeiro mole (desgruda da panela quando a viramos um pouquinho). Deixe esfriar.

⇒ Retire a forma com o chocolate do congelador.

⇒ Passe os biscoitos na tigela com leite e vá colocando um ao lado do outro na forma. Forme três camadas de bolachas.  Espalhe o caramelo já frio.

⇒ Sobre o caramelo, espalhe uma camada, não muito grossa, de chocolate derretido e leve para o congelador para endurecer. Está pronto, é só você se deliciar. Bom proveito! Sonia R. Ubeda

Curiosidades:- Snickers

Modo de Preparo:-

É feito através da formação de um centro de torrone em grandes pedaços, que são cortadas ao seu tamanho uma vez que o caramelo e os amendoins forem adicionados. Após os centros serem formados, eles são cobertos com chocolate ao leite.

Ingredientes:-

• Açúcar
• Amendoim torrado (aproximadamente 16 amendoins torrados)
• Xarope de glicose
• Manteiga de cacau
• Gordura láctea
• Gordura vegetal hidrogenada
• Sal
• Albumina de ovo em pó
• Caseína
• Emulsificante (lecitina e poliglicerol de poliricineato)
• Aroma idêntico ao natural de baunilha

Contém glúten (extrato de malte, cevada)

Características Nutricionais:-

Por sua composição, similar ao dos demais bombons de chocolate, Snickers é rico em açúcares e gorduras fazendo com que possua elevado número de calorias por grama de produto. Uma barra média de Snickers possui 280 calorias. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Snickers

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

Summary

Recipe Name

SOBREMESA TIPO SNICKERS - By:- Sonia R. Ubeda

Published On

2017-02-08