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TEMPESTADE

BOLINHO TEMPESTADE




Ingredientes:-

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de chocolate granulado
  • 4 e ½ colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Óleo para fritar

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BOLINHO TEMPESTADE – Por Gold Editora!

Modo de Preparo do BOLINHO TEMPESTADE:-

  • Bata os ovos com o leite e o açúcar no liquidificador até homogeneizar. Adicione a farinha misturada com o fermento em 3 partes, batendo a cada adição, até obter uma massa lisa. Sem bater, agregue o chocolate granulado.
  • Frite colheradas da massa em óleo quente abundante até os bolinhos dourarem (o centro ficará cremoso). Deixe-os escorrer sobre papel absorvente e passe-os pelo chocolate em pó misturado com o açúcar. Sirva quentes. Por Gold Editora. 
    • Tempo de Preparo:- 00 h30 m
    • Rendimento:- 8 porções
    • Dificuldade:- Fácil

    Fonte:-http://anamariabraga.globo.com/receitas/bolinho-tempestade

Curiosidades – Bolinhos

Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, contendo carne, peixe, legumes ou doces. Geralmente têm a forma de pequenas bolas, podendo ser alongados. São cozidos (como o Gefilte fish) ou fritos (como os bolinhos de bacalhau, os acarajés e os quibes). Podem ter um recheio, ou pode haver outros ingredientes misturados na massa. Doces, salgados ou picantes, os bolinhos podem ser servidos sem acompanhamento, como aperitivo, ou mergulhados em sopas e ensopados, molhos, etc., tal como as almôndegas.

Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolinho

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor
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Recipe Name
BOLINHO TEMPESTADE
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