TORTA DE QUEIJO COM DOCE DE TOMATE CEREJA!
Receita de sobremesa simples é a base do tradicional queijo minas brasileiro e tem um toque de canela.
Ingredientes:-
Torta de queijo:-
- 700 g de queijo minas frescal ou tradicional
- 1 xícara de chá açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite (em temperatura ambiente)
- Manteiga para untar
Doce de tomate cereja
- 400 g de tomate cereja
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 paus de canela
- Canela em pó (a gosto)
Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de Preparo da TORTA DE QUEIJO COM DOCE DE TOMATE CEREJA:-
Torta de Queijo:-
- Adicione no liquidificador todos os ingredientes e bata até que se forme um creme homogêneo.
- Despeje o creme em um refratário de vidro untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Use um palito para verificar se está assado, retire do fogo e reserve.
Doce de Tomate Cereja:-
- Lave bem os tomates, descarte as pontinhas e corte ao meio.
- Junte o açúcar, os tomates e a canela em pau em uma panela e leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar bem caramelizado.
Montagem:-
- Despeje o doce de tomate cereja sobre o creme de queijo ainda quente e finalize com canela em pó.
- Deixe esfriar na geladeira ou se preferir, sirva com o doce de tomate ainda quente.
- Fonte:- http://gnt.globo.com/receitas/receitas/torta-de-queijo-com-doce-de-tomate-cereja.htm
- Veja o Passo a Passo no Vídeo:- Clique aqui.
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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TORTA DE QUEIJO COM DOCE DE TOMATE CEREJA!
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