BOLO MAÇÃ COM IOGURTE

BOLO MAÇÃ COM IOGURTE:- Um Bolo Leve e Saudável para o seu Café ou Lanche!

bolo-maca-com-iogurte

BOLO MAÇÃ COM IOGURTE:- Um Bolo Leve e Saudável para o seu Café ou Lanche!




Receita:- BOLO MAÇÃ COM IOGURTE
  • Capacidade da xícara: 200 ml
  • Tipo do recipiente: Fôrma para bolo inglês
  • Capacidade do recipiente: 1.950 ml (10,5×27,5×6,5 cm)
  • Temperatura do forno: moderada (180ºC)
  • Tempo de forno: cerca de 1 hora
  • Rendimento: cerca de 12 porções

Ingredientes:-

  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de maçã verde descascada e cortada em cubos pequenos (450 g)
  • 3 ovos (cerca de 180 g)
  • 1/2 xícara (chá) de damascos turcos picados (82,5 g)
  • 3/4 xícaras (chá) de iogurte natural (150 g)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
  • 1/2 colher (café) de pitada de canela em pó (0,75 g)
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (45 g)
  • 1/2 colher (café) de pitada de noz-moscada em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara UNIÃO NATURALE (180 g)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (6 g)

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

bolo-maca-com-iogurte
BOLO MAÇÃ COM IOGURTE

Modo de Preparo do BOLO MAÇÃ COM IOGURTE:-

⇒ Passe as frutas em ½ xícara (chá) da farinha de trigo (55 g) e reserve.
⇒ Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar demerara UNIÃO NATURALE até formar um creme. Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Acrescente o iogurte e bata até homogeneizar. Sem bater, coloque o restante da farinha peneirada com a canela, a noz-moscada e o fermento e, por último, as frutas reservadas.

⇒ Despeje na fôrma untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo. Desenforme morno. Sirva em temperatura ambiente.

  • Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição. Fonte:-http://www.ciauniao.com.br/receitas/BOLO-DE-MACA-COM-IOGURTE/1177

logo-uniao




Quer aprender ou se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais:-

 ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

cursos

Culinários e Vida e Saúde

Gostou dessa receita, deixe o seu comentário,
 curta a fanpage, compartilhe.
Carlos Freire – Editor
Deixe a sua Avaliação (estrelinhas). Obrigado
Summary
recipe image
Recipe Name
BOLO MAÇÃ COM IOGURTE
Published On

Deixe aqui o seu comentário. Obrigado