LASANHA DE CARNE

LASANHA DE CARNE MOÍDA:- BY:- José Neves -Massa apreciada por todo o Brasil. Experimente esta receita! Anote os Ingredientes…

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 LASANHA DE CARNE MOÍDA:- BY:- José Neves -Massa apreciada por todo o Brasil!




LASANHA DE CARNE MOÍDA – Ingredientes:-

  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moída
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 ou 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de muçarela
  • Sal a gosto
  • 2 copos de leite (mais ou menos)
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentinhos de alho amassados
  • 1 pacotinho de queijo ralado

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Lasanha de Carne Moída – Foto :- fiapodejaca

Modo de Preparo da LASANHA DE CARNE MOÍDA:-

  • Cozinhe a massa al dente. Após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve). Existem massas que não precisam de cozimento
Molho à Bolonhesa:-
  • Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho Branco:-
  • Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
  • Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue.
Montagem:-
  • Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa,  a metade da massa, a metade do presunto, a metade da muçarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da muçarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
Montando a Lasanha
Lasanha de Carne Moída – Foto :- Ilustrativa
Lasanha gratinada
Lasanha de Carne Moída – Foto :- Ilustrativa
  • Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.
  • Receita enviada por José Neves
  • Fonte:-http://www.cybercook.com.br/receita-de-lasanha-de-carne-moida-r-5-61330.html

DICA:- Sirva com arroz branco ou integral e uma carne de sua preferência

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Carlos Freire – Editor
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LASANHA DE CARNE MOÍDA
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