RECEITAS COM PÃO – 2 Deliciosas Receitas:- Escondidinho e Rostie!
RECEITAS COM PÃO -1- Escondidinho de Pão com Frango e Queijo
Ingredientes:-
- 250 g de queijo cremoso
- 500 g de carne de frango temperada com manjericão, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 e ¼ de xícara (chá) de molho de tomate
- 360 g de muçarela ralada
- 150 g de cubos de pão temperados com azeite, pimenta-do-reino e tempero em pó para aves a gosto
Modo de Preparo – RECEITAS COM PÃO -1- Escondidinho de Pão com Frango e Queijo:-
- Forre o fundo de um refratário (cerca de 22 cm) com o queijo cremoso e disponha o frango por cima. Regue com o molho de tomate e distribua 300 g da muçarela. Salpique os cubos de pão e polvilhe a muçarela restante.
- Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por 30 minutos. Cubra o refratário com papel-alumínio (para não queimar o pão) e deixe no forno por mais 20 minutos. Sirva em seguida. Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/escondidinho-de-pao-com-frango-e-queijo
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RECEITAS COM PÃO -2- Rostie de Pão Dormido
Receita fácil para fazer rapidinho e matar a fome
Ingredientes:-
- 3 pães franceses dormidos e ralados no ralo grosso (ou levemente processados) (3 xícaras de chá)
- ¾ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (70 g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Recheios:-
- Presunto picado, queijo minas padrão ralado no ralo grosso, banana dourada na manteiga, frango desfiado, requeijão cremoso, etc.
Modo de Preparo – RECEITAS COM PÃO -2- Rostie de Pão Dormido:-
- Numa tigela misture 3 pães franceses dormidos ralados no ralo grosso (ou levemente processados), ¾ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino e 3 colheres (sopa) de manteiga derretida.
- Espalhe numa frigideira (11,5 cm de diâmetro) antiaderente ¼ da mistura de pão, coloque o recheio de sua preferência, cubra com mais ¼ da mistura de pão. Modele com a ajuda de uma espátula, tampe com uma outra frigideira antiaderente de tamanho igual e, em fogo bem baixo, deixe por +/- 5 minutos ou até dourar. Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/rostiedepaodormido
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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RECEITAS COM PÃO - 2 Deliciosas Receitas:- Escondidinho e Rostie!
BY:- Ana Maria
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