Pão de leite caseiro por Maria Eugênia!

Um delicioso pão de leite caseiro para o café da manhã ou lanche da tarde.

Pão de leite caseiro por Maria Eugênia!

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 09 de novembro de 2019.

Pão de leite caseiro podendo ser feito também recheado. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 250ml de leite morno
♦ Farinha de trigo, o suficiente para desgrudar então das mãos
♦ 2 ovos
♦ 2 colheres de sopa de açúcar
♦ Meia colher de sopa de sal
♦ 10g de fermento biológico seco instantâneo
♦ 40 ml de óleo
♦ 1 colher de sopa de manteiga ( mas pode ser margarina também)

RECHEIO (opcional):-
♦ Queijo muçarela a gosto
♦ Presunto ou então apresuntado a gosto
♦ Ou então qualquer outro recheio que prefira. (por ex. calabresa, carne seca, etc)

Modo de preparo do Pão de leite caseiro:-

Em primeiro lugar:- Bata tudo no liquidificador; depois despeje este conteúdo em uma bacia ou então outro lugar desejado e vá acrescentando a farinha de trigo até soltar das mãos. Depois deixe descansar então de 40 minutos a 1 hora.

⇒ Em seguida, modele os pães, que podem ser recheados também; neste caso eu coloquei então o queijo e presunto e fui fechando bem a massa.

⇒ Leve ao forno até ver que a parte de baixo está se soltando e começando então a dourar. Eu costumo usar a gema de ovo, batida e pincelada em cima, fica mais bonito e delicioso, portanto um paraíso

OBS:- Pode fazer o pão recheado também.

⇒ Depois que você deixar a massa descansar, você a modela e aí pode colocar o recheio nessa hora. E depois levar então ao forno.
⇒ É bom na hora de colocar o recheio, fechar portanto muito bem a massa.

Bom proveito! Por Maria Eugênia!