SALADA DE MACARRÃO

SALADA DE MACARRÃO :- São 2 deliciosas saladas para você experimentar! Presunto e Queijo e Com Legumes e Molho de Mostarda!

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SALADA DE MACARRÃO :- São 2 deliciosas saladas para você experimentar!




SALADA DE MACARRÃO -1- COM PRESUNTO E QUEIJO

Ingredientes:-

  • 250 gr de Macarrão Penne
  • 200 gr de Queijo Muçarela em cubos
  • 200 gr de Presunto em cubos
  • ½ Xícara (de chá) de Milho
  • ½ Xícara (de chá) de Ervilha
  • 250 gr de Maionese
  • 180 gr de Palmito
  • Cebolinha a gosto
  • Azeite a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Sal a gosto

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

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SALADA DE MACARRÃO -1- COM PRESUNTO E QUEIJO

Instruções de Preparação:-

  1. Cozinhe o macarrão com um fio de azeite e sal (o macarrão precisa ficar ao dente).
  2. Escorra a água do macarrão, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
  3. Utilizando uma tigela grande, adicione o presunto, a mussarela, o palmito (cortado em pedaços), a ervilha, o milho, o azeite, o sal, a pimenta, o macarrão, a maionese e a cebolinha. Misture Bem.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite! Fonte:- http://www.tvchurrasco.com.br/site/receita/salada-de-macarrao-com-presunto-e-queijo
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    Veja o Vídeo:-

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SALADA DE MACARRÃO -2- Com Legumes e Molho de Mostarda! Ingredientes da Salada:-

⇒ 300 g de macarrão tipo parafuso integral;
⇒ 1 cebola picada;
⇒ 1/2 cenoura picada;
⇒ 1 talo de salsão picado;
⇒ 2 dentes de alho picado;
⇒ 1/2 xícara de chá de vinho branco seco;
⇒ 1/4 colher de sopa de tomilho seco;
⇒ 2 tomates sem pele e sem sementes;
⇒ 1/2 xícara de chá de salsinha picada;
⇒ 1 colher de sopa de sal.

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SALADA DE MACARRÃO -2- Com Legumes e Molho de Mostarda!

Modo de Preparo:-

⇒ Cozinhe o macarrão integral segundo as instruções da embalagem em uma panela com 3 litros de água fervente e 1 colher de sopa de sal. Quando estiver pronto, escorra a massa e coloque em uma tigela com 1 colher de sopa de azeite e um pouco de água para não grudar e reserve.
⇒ Aqueça 1 colher de azeite em uma frigideira em fogo médio. Coloque os legumes picados e refogue por 3 minutos. Acrescente o vinho e o tomilho e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Reserve.
⇒ Pique os tomates sem pele e sem sementes em cubinhos e reserve.

Ingredientes Molho de Mostarda:-

⇒ 3 colheres de sopa de azeite;
⇒ 2 colheres de sopa de suco de limão;
⇒ 1/2 colher de sopa de mostarda;
⇒ 1/2 colher de chá de sal;
⇒ 1 pitada de pimenta-do-reino;

Modo de Preparo do Molho:-

⇒ Misture tudo em uma tigela pequena com a ajuda de um batedor de arame.

⇒ Numa tigela grande misture delicadamente o macarrão, os legumes, os tomates, o molho de mostarda e a salsinha. Sirva frio.

Fonte: Panelinha. https://gcnreceitas.wordpress.com/2015/06/03/salada-de-macarrao-com-legumes-e-molho-de-mostarda/




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Carlos Freire – Editor
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SALADA DE MACARRÃO :- São 2 deliciosas saladas
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