Arroz Primavera por Izilda Portilho Domingues!

Delicioso Arroz Primavera à minha versão, com um delicioso vinagrete.

Arroz primavera por Izilda Portilho Domingues!

 

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 02 de dezembro de 2019.

Arroz 🍚 à Primavera! Mas minha versão 🥰🥰
Vinagrete delícia 😋
Hoje dia muito cheio , marido pescando, casa 🏠 só minha, então sem bora faxinar tudo e entre uma tarefa e outra fiz este arroz 🍚 bem rápido na PPE!!! Prato único 🥰com vinagrete e batata 🥔 palha 😋😋. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 3 dentes de alho
♣ Meia cebola picada
♠ 1 pimenta americana em rodelas
♦ Meio pimentão vermelho, mas picado
♣ 1 gomo de linguiça calabresa
♠ 1 /2 batata 🥔 doce picada
♦ 3 ovos 🥚 mexidos
♣ 1 lata de ervilha
♠ 1 xícara de chá de molho de tomate 🍅 caseiro
♦ Ervas finas (chimichurri)
♣ 1 copo de arroz cru
♠ 1 miojo esfarelado sabor carne 🥩 adoro 🥰
♦ Água 💦 até cobrir no entanto, o arroz 🍚

Modo de preparo do Arroz Primavera:-

ARROZ:-
Em primeiro lugar:-  10 minutos na PPE (Panela de Pressão Elétrica)
⇒ Fui refogando tudo e colocando então os ingredientes que selecionei, no fim a água 💦; acertei o sal 🧂 e PPE 10 minutos, então… prontinho meu arroz 🍚

VINAGRETE:-
⇒ Fiz um vinagrete para mim, pois marido não gosta de vinagrete 🥬 ; aí fiz e coloquei num vidro e levei à  geladeira, pois assim tenho um vinagrete delícia para a semana! Vamos então à receita…

Passei no processador:-
♦ 2 tomates 🍅
♠ 1 cebola grande
♦ 4 folhas de repolho 🥬
♦1 Pimentão
⇒ Processei tudo, mas bem miudinho, com o disco ralar 🥰
⇒ Em seguida, temperei com o vinagre, o azeite; coloquei além disso, as azeitonas, mas picadas, ervas finas (chimichurri) e pimenta 🌶 gota 💧
♦ Cheiro verde a gosto

⇒ Misturei bem e coloquei no entanto no vidro grande

Sabe aquele vinagrete da barraca de pastéis??? Então é ele, 👏👏👏 agora vinagrete para a semana toda. Como o  marido não 👎 gosta, então fiz para mim👏👏👏👏👏. Quanto mais curtir mais delicioso vai ficar 🥰, portanto um paraíso.

Bom apetite! Por Izilda Portilho Domingues!

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Carlos Freire – Editor

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