Bolacha Nesfit

Torta Tropical com bolacha Nesfit. Ideal para ser servida como sobremesa ou então lanche.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 22 / 12 / 2016.

Torta Tropical com bolacha Nesfit.

Torta com massa de Biscoito Nesfit Aveia e Mel e Leite Molico Total Cálcio. Recheio de Iogurte Natural Desnatado Nestlé e leite de coco light coberta com manga e calda de manga com maracujá. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 14 / Total:- 150 min

Ingredientes:-

BASE:-
♦ 200 g de Biscoito Nesfit Aveia e Mel
♣ 3 colheres (sopa) de Leite Molico Total Cálcio

RECHEIO:-
♥ 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
♠ 4 colheres (sopa) de água
♦ 2 potes de Iogurte Nestlé® Natural Desnatado (160 g cada)
♣ 1 vidro de leite de coco mas light (200 ml)
♥ 1 colher (chá) de essência de baunilha

COBERTURA:-
♠ 2 mangas grandes (tipo palmer) mas maduras
♦ Meia colher (sopa) de mel
♣ Polpa de 1 maracujá, mas passada pela peneira

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Torta Tropical com bolacha Nesfit.

Modo de preparo:-

BASE:-
1- ) Em primeiro lugar:- Triture em um liquidificador os Biscoitos Nesfit até formar uma farofa.
2- ) Em seguida, misture com o Leite Molico, formando uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro), mas untada levemente com óleo. Reserve em geladeira.

RECHEIO:-
3- ) Em um recipiente misture a gelatina com 4 colheres (sopa) de água e leve ao fogo, mas em banho-maria, até dissolver.
4- ) Em seguida, coloque em um liquidificador, junte o Iogurte Molico, o leite de coco e a essência de baunilha. Bata bem até formar pois uma mistura homogênea e aerada.
5- ) Coloque sobre a base da torta reservada e leve para gelar por cerca de 2 horas ou então até que fique firme.

COBERTURA:-
6- ) Em um liquidificador bata meia manga picada com o mel e a polpa do maracujá, formando portanto um purê.
7- ) Transfira para uma panela e leve então ao fogo para ferver rapidamente. Corte a manga restante em fatias, mas bem finas, como se fossem pétalas e reserve.

MONTAGEM:-
8- ) Retire a torta da geladeira e decore-a com as fatias de manga, colocando-as do centro para as bordas, formando pois uma flor.
9- ) Regue delicadamente com a calda reservada, formando fios e sirva então a seguir.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/torta-tropical

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