Bolachas de nozes por Susana Leite!

Rápidas, saudáveis e super deliciosas – Bolachas de nozes, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 27 / 02 / 2021.

Bolachas de nozes por Susana Leite!

São rápidas de fazer, levam no entanto poucos ingredientes, saudáveis e super deliciosas😉. Vamos então à receita…

Ingredientes da receita:-

♦ 250 g de nozes trituradas, mas grosseiramente
♣ 1 ovo
♥ 1/2 colher de sobremesa de fermento
♠ 1/2 colher de café extrato de baunilha
♦ 30 g de eritritol ou mel ou então outro adoçante a gosto

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de preparo das Bolachas de nozes:-

1- ) Em primeiro lugar:- Misture o ovo com o açúcar.
2- ) Em seguida, acrescentar as nozes, o fermento e mexer com uma colher.

3- ) Fazer as bolinhas, achatar um pouco e decore com amêndoa ou então com noz.
4- ) Em seguida, cozinhar em forno pré-aquecido à 160°C graus por 15/20 minutos.
5- ) Se estiverem meio moles depois de passar o tempo, é assim mesmo, ao arrefecerem (esfriarem) elas ficam crocantes. Ficaram divinas, maravilhosas, portanto um paraíso.

Bom apetite 😋 Por Susana Leite!

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Curiosidades – Eritritol

O eritritol é um adoçante obtido em larga escala pela indústria se fazendo a fermentação da sacarose.

É encontrado naturalmente em baixas concentrações em frutas e em concentrações mais elevadas em molhos de soja, vinhos, cervejas e queijos.

Foi aprovado para uso no Brasil pela Anvisa em 2008 e a Cargill já obteve sua licença para importar o mesmo.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Eritritol