Bolo de Fubá com Coalhada por Noeli G. Lima

Ideal pra café, chá ou lanche… bolo de fubá com coalhada e queijo, confira.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 16  / 02 / 2020.

Bolo de Fubá com Coalhada e Queijo por Noeli G. Lima

Delicioso e nutritivo bolo para o seu café da manhã ou então para o lanche da tarde. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres (de sopa) de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras e meia de chá de coalhada (ou então leite azedo)
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 300 gramas de queijo meio cura, mas picado em cubos

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Bolo de Fubá com Coalhada e Queijo

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e a pitada de sal por 3 minutos, até formar um creme.
2. Em seguida, desligue, acrescente o fubá, a coalhada e a farinha de trigo. Bata por 5 minutos e em seguida coloque o fermento em pó e bata; mas só para misturar.
3. Unte uma forma com a margarina e o fubá, coloque porém a metade da massa. Por cima acrescente a metade do queijo em cubos, mas espalhando por todo o redor.
4. Depois coloque o restante da massa e finalize no entanto com o restante do queijo por cima.
5. Leve então ao forno pré aquecido por 180°C por aproximadamente 40 minutos. 😋😋😋. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom proveito. Por Noeli Fatima Grusner Lima.

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Carlos Freire – Editor

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Summary

Recipe Name

Bolo de Fubá com Coalhada e Queijo.

Por Noeli Fatima Grusner Lima.

Published On

2020-02-19

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