Bolo de milho de espiga por Noeli Fátima G. Lima!
Saboroso e natural bolo de milho de espiga para o seu café ou então lanche!
Bolo de milho de espiga por Noeli Fátima G. Lima!
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 02 de março de 2020.
Copo das medidas (Copo Americano pequeno de 150 ml )
Ingredientes:-
♦ 5 espigas de milho
♥ 3 ovos
♣ 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
♠ 1 copo americano de leite
♦ 1 copo americano de óleo, mas faltando um dedo para encher
♥ 1 copo americano de farinha de trigo
♣ 2 copos americanos de fubá
♠ 2 copos americano de açúcar
♦ 3 colher de (sopa) de queijo ralado
♥ 1 pacote de coco ralado (50 gramas).
♣ 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Bolo de milho de espiga
Modo de preparo:-
1-) Em primeiro lugar:- Rale ou tire com uma faca, os grãos de milho da espiga, coloque no liquidificador e acrescente o leite, os ovos, o leite de coco o óleo e bata por uns 3 minutos.
2- ) Em seguida, coloque a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e bata até misturar. Depois acrescente então o coco, o queijo ralado, o fermento em pó e bata por 1 minuto, mas só para misturar a massa.
3- ) Unte uma forma com a margarina e o fubá, coloque a massa e leve então para assar em forno pré aquecido à 180°C por aproximadamente de 45 a 50 minutos.
Observação:- Se quiser fazer com o milho de latinha, é só trocar então o milho da espiga por 1 lata de milho, (mas sem a água)😋😋😋. Ficou uma delícia, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom proveito. Por Noeli Fátima Grusner Lima!
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RECEITA DE BOLO DE CENOURA COM COBERTURA
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Carlos Freire – Editor
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