Cheesecake Fácil por Summi Sumizano!
Deliciosa opção de sobremesa – Cheesecake Fácil, confira!
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 28/ 05/ 2018.
Cheesecake Fácil por Summi Sumizano!
Toda cheesecake é feita a base com biscoitos, eu não gosto, e como sou eu que vou comer, então faço assim kkkk. Vamos então à receita…
Massa
INGREDIENTES:-
♦ 9 colheres de sopa de farinha de trigo
♣ 3 colheres de açúcar
♥ 2 colheres cheias de margarina
♠ 1 colher (café) rasa de royal
♦ 1 ovo
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
MODO DE PREPARO:-
1- ) Em primeiro lugar:- Misture tudo com as pontas dos dedos. Forme uma massa lisa e boa de se trabalhar.
2- ) Forre então uma forma de 25 cm, não deixe a massa muito grossa; isso deixa portanto a torta grosseira, sem acabamento e feia kkk sou chata nisso..
3- ) Reserve então na geladeira…
Creme
INGREDIENTES:-
No liquidificador coloque:-
♣ 4 colheres bem generosas de cream cheese, eu faço o meu com kefir, quem tiver pode então utilizar, fica perfeito…
♥ 1 caixa de leite condensado
♠ 1 colher de trigo
♦ 1 ovo
♣ Meia caixa de creme de leite.
MODO DE PREPARO:-
4- ) Bata até ficar um creme liso. Coloque então sobre a massa reservada e leve ao fogo baixo até a massa ficar dourada, não deixe ficar muito; nesse caso acho feia muito tostada kkk lá vem a chata né.
5- ) O creme deve ficar portanto firme ao toque e branquinho em cima…
6- ) Retire do forno, deixe então esfriar bem, pois se desenformar ainda quente ela quebra.
7- ) Vire sobre um prato e rapidamente no momento, então que vá servir, se tiver forma de fundo falso facilita…
8- ) Agora decore, eu fiz com geleia de morango, pode ser frutas vermelhas, manga, amoras, o que gostar, sirva gelada, fica a dica….!
Bom proveito. Por Sumi Sumizano!
VEJA TAMBÉM:-
Curiosidades – Cheesecake
A cheesecake (do inglês, torta de queijo) é um alimento doce muito popular nos Estados Unidos. Originalmente naquele país, tratava-se de um torta doce de queijo cremoso (cream cheese) e calda de frutas vermelhas, mas diversas outras variações da receita foram criadas no mundo, inclusive salgadas.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Cheesecake
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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