Como fazer churros por Cíntia Lima!

Aprenda como fazer churros econômico, sequinho e delicioso, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 28/07/2022.

Como fazer churros econômico por Cíntia Lima!

Churros Econômico, sequinho e delicioso! 😋 😋 As crianças vão adorar e os adultos também. Vamos então a receita..

🥣 Ingredientes:-

PARA A MASSA:-
♦ 1 xícara de água (240ml)
♣ 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (50g)
♥ 1 pitada de sal
♠ 2 colheres de sopa de açúcar (20g)
♦ 1 xícara de farinha de trigo sem fermento (170g)
♣ 2 ovos

PARA EMPANAR:-
♥ Açúcar
♠ Canela em pó
♦ Doce de leite para acompanhar

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer churros econômico e sequinho

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela a água, a manteiga, o sal, o açúcar, mexa até ferver e dissolver toda a manteiga.
2- ) Adicione a farinha de trigo e mexa, mas apertando para que a massa fique unida e bem cozida.
3- ) Em seguida, retire da panela e coloque em uma travessa, espalhe bem e cubra com o plástico filme. Mas encoste o plástico na massa para não criar uma película por cima. Deixe então a massa descansar até esfriar.
4- ) Quando a massa estiver fria, bata 2 ovos, despeje nela e misture até a massa ficar bem homogênea.
5- ) Coloque em um saco de confeitar, ou então em qualquer saco e utilizando um bico pitanga aberta. Vá modelando em uma forma, os churros no tamanho que desejar, mas eu fiz com 10 cm aproximadamente.
6- ) Aqueça o óleo em temperatura alta (160°C), abaixe para o médio e coloque os churros, mas virando os lados para que doure por igual.
7- ) Em seguida, quando estiverem dourados, retire, escorra em papel toalha e passe em uma mistura de açúcar com canela.
8- ) Sirva acompanhado de um doce de leite. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Delícias da Cíntia