COMO FAZER IOGURTE NATURAL CASEIRO com Geleia de Morango Natural – Por Creusa Rodrigues!
COMO FAZER IOGURTE NATURAL CASEIRO com Geleia de Morango Natural – Por Creusa Rodrigues!
COMO FAZER IOGURTE NATURAL CASEIRO
Ingredientes e Modo de Preparo:-
⇒ 1 litro de leite de caixinha ou então de saquinho
⇒ Esquente o leite sem ferver, quando começar a sair fumacinha, é sinal que então está bom
Acrescente:-
⇒ 1 copinho de iogurte natural
⇒ Tampe bem, deixe descansar então por 6 horas fora da geladeira. Logo após esse período, colocar portanto para escorrer.
⇒ Na geladeira, coloque então um paninho bem limpinho (o ideal é deixar um paninho separado só para isso) em cima de uma peneira com uma vasilha em baixo para colher o soro, porque que solta bastante.
⇒ Deixar portanto escorrendo por aproximadamente umas 10 horas, e estará pronto.
⇒ Coma puro ou então com acompanhamentos.
Geleia de Morango
Para acompanhar, fiz então uma geleia de morango.
INGREDIENTES:-
⇒ 1 caixinha de morangos higienizados e picados
⇒ 1 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO:-
⇒ Levar os morangos e o açúcar ao fogo baixo, até ficar portanto uma calda grossinha. Fica uma delícia, portanto um paraíso.
Bom Proveito! Por Creusa Rodrigues!
Curiosidades – Iogurte
O iogurte (do turco yoğurt, pronúncia [jɔˈurt], do adjetivo yoğun, “denso” ou “tornar denso”) é uma forma de leite em que o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana. É um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado então com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Iogurte
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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