⇒ 06 tomates maduros sem pele em cubos
⇒ 02 colheres de cebola picada
⇒ 02 dentes de alho picadinho ou então duas colheres de alho poró picado
⇒ Sal à gosto
⇒ 02 colheres de azeite
⇒ 02 pitadas de açúcar ou então meio sachê de sazon amarelo
⇒ Manjericão
⇒ Cheiro verde picadinho

⇒ Após pronto, é só colocar o manjericão e servir portanto com a massa de sua preferência. Está pronta uma bela Macarronada com um delicioso molho caseiro. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom Apetite! Até breve!😃 Lindinalva Fausto!

Dica:-

⇒ Esse molho, se for bem armazenado pode ser então guardado no freezer, por até uma semana.

Curiosidades:- Molho

Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser então a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos.

Tipos

Há vários tipos de molhos, entre os quais:

• Molhos frios, baseados em azeite (ou então outro óleo vegetal):
  • Alioli
  • Maionese
  • Vinagrete

• Molhos baseados num alimento fermentado:-
  • Molho de soja
  • Molho de peixe tailandês

• Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha:
  • Molho béchamel
  • Molho mornay
  • Molho branco
  • Molho de Francesinha

• Molhos baseados num refogado:-
  • Molho de tomate
  • Molho Napolitano
  • Cebolada
  • Escabeche

• Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos portanto, frios:-
  • Molho inglês (Worcestershire)
  • Chatni (Chutney)

• Molhos baseados em frutas, geralmente servidos frios, sobre sorvetes e sobremesas.
• Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Molho