Como fazer Salada de Palmito (minha versão) por Ricardo Costa

Aprenda como fazer uma deliciosa salada de palmito com acompanhamentos, confira.

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 17 / 06 / 2019.

Como fazer Salada de Palmito por Ricardo Costa

Salada de palmito, cebolas em conserva, pimenta biquinho e gergelim negro (minha versão) por Rico. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

06 cebolas pequenas em conserva
Fatias de palmito (o quanto goste, a quantidade vai depender portanto, do tamanho que você vai dar a receita)
02 colheres de sopa de pimenta biquinho em conserva (amarela)
02 colheres de sopa de pimenta biquinho em conserva (vermelha)
1/2 colher de sopa rasa de gergelim negro
Ervas desidratadas ou então outro tempero de sua preferência
Azeite
Limão ou então vinagre
Sal

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Como fazer Salada de Palmito

Modo de Preparo:-

Em primeiro lugar:- Corte as cebolas, só meio, no sentido do comprimento e já acomode no recipiente onde ficará a salada
Corte os palmitos na forma que mais lhe agrade. Adicione então junto as cebolas
Em seguida, as pimentas biquinho, as ervas desidratadas
Em seguida, o limão ou o vinagre
Em seguida, o sal e o gergelim negro
Revire tudo e leve então à geladeira até o momento de servir.
Simples assim. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

Bom apetite. Beijo do Rico.

Veja também:-

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Curiosidades – Palmito

O palmito é um alimento obtido da região próxima ao meristema apical, do interior dos pecíolos das folhas de determinadas espécies de palmeiras (popularmente, o “miolo” da palmeira). Trata-se de um cilindro branco contendo os primórdios foliares e vasculares, ainda macios e pouco fibrosos. Os palmitos são conservados em salmoura e consumidos frios acompanhando saladas ou cozidos em diversas receitas.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Palmito